ポスト・ホテル・ダイニングルーム
Post Hotel Dining Room
レイク・ルイーズ・ビレッジにある最高級ホテルレストラン。2万8000本以上のワインを擁するセラーがあり、『ワイン・スペクテイター』のグランド・アワードを長年受賞しています。
レイク・ルイーズ・ビレッジの「ポスト・ホテル（Post Hotel）」内にあり、地元で公認されている高級レストランです。Tripadvisorのレイク・ルイーズのディナー部門で首位を獲得しています。アラカルトのディナー、ランチ、朝食を提供しており、メニューは頻繁に変わりますが、ラムチョップ、トナカイ、仔牛のフィレ肉などがよく登場します。ワインセラーには2万8000本以上のワインが保管されており、2002年以降『ワイン・スペクテイター』のグランド・アワードを保持し続けています。ホテル内には、別途「Chef's Stübli」という6品のテイスティングメニュー（1人あたり180カナダドル）もあります。ディナーは席が限られているため、OpenTableを通じて早めに予約することをおすすめします。一部の旅行記では、スポーツウェアやショートパンツでの来店は避けるべきとされています。バンフから車で約55キロ、予算は1人あたり約100カナダドル以上です。
営業・開館時間
朝食 7:00〜10:30、ランチ 12:00〜14:00、ディナー 17:30から（毎日）