バール・サン・ロケ
Bar San Roque
1900年にスペイン移民が創業しました。パラグアイ最古のレストランを名乗り、パラグアイ料理にドイツ風の味わいを取り入れた料理を、ボリュームたっぷりでお手頃価格に提供しています。
San Roque地区のEligio Ayala通り、サン・ロケ教会の向かいにあります。木製の長いカウンターとオリーブグリーンの壁が、前世紀の雰囲気を今に伝えています。歴代の大統領、作家、芸術家も訪れてきました。メニューはパラグアイの伝統料理とドイツ系移民の味わいを融合させたもので、スルビ魚の鍋焼き、プチェロ（puchero、牛肉の煮込み）、チーズ入りの牛肉の煮込みビフェ・コイグア（bife koygua）、ソパ・パラグアヤ、ザワークラウト入りのソーセージ、ドイツのビールなどがあります。多くの料理にはキャッサバのフライが添えられています。価格は安く、量もたっぷりで、旧市街の中心から約1キロの距離です。
営業・開館時間
ランチとディナーの時間帯に営業。日曜は休業の場合があります（店舗の案内による）