サウス・スロープ

South Slope

旧市街の南側にある、古い自動車修理工場を改装したクラフトビールの集積地で、徒歩圏内に十数軒の醸造所とバーベキューの店があります。

アッシュビルは「ビールの町」として知られ、人口当たりのクラフトビール醸造所の数は全米でも上位に入ります。中でもサウス・スロープは最も密集したエリアで、旧自動車修理工場や倉庫を改装した醸造所やテイスティングルームが軒を連ね、バーベキュー、ホットドッグ、フードトラックも揃っています。多くの醸造所では少量の試飲セットを提供しており、歩いて一軒ずつ回るのもよいですし、クラフトビールのツアーに参加するのもおすすめです。飲酒は21歳以上で、身分証明書の携帯が必要です。飲酒運転は絶対にしないでください。