アレキパ

白い火山岩で築かれた「白い街」。サンタ・カタリナ修道院、植民地時代の旧市街、三つの火山に囲まれた、ペルー南部のグルメの都。

アレキパはペルー第2の都市で、南部アンデス山脈の西斜面、標高約2,335mのチリ川の谷に位置し、ミスティ山、チャチャニ山、ピチュピチュ山の三つの火山に囲まれています。旧市街の建物の多くが白い火山岩で造られていることから「白い街」と呼ばれ、歴史地区は世界文化遺産に登録されています。気候は乾燥していて一年を通じて晴れの日が多く、4〜11月の乾季が旅行に最適です。12〜3月の雨季には、渓谷方面で時折土砂崩れが起こります。楽しみ方は二部構成です。市内で1.5〜2日かけて、アルマス広場、サンタ・カタリナ修道院、氷の少女フアニータの博物館、各展望台を巡り、ロコト・レジェーノ(唐辛子の肉詰め)やチュペ・デ・カマロネス(エビのスープ)などのアレキパ料理を味わいます。そこから北へ約160km、コルカ渓谷へ向かい、サリナス保護区と標高4,900mのパタパンパ峠を越え、チバイで1泊。翌朝早くにクルス・デル・コンドルでコンドルを眺め、時間があれば谷底のオアシスまで歩いて下りることもできます。アクセス:リマとクスコから直行便があり、プーノとクスコからは長距離バスがあります。高地の注意:コルカ地区は標高3,600〜4,900mなので、まずアレキパで1〜2日順応しましょう。

主な観光スポット

• サンタ・カタリナ修道院 – 面積2万平方メートルに及ぶ「都市の中の都市」です。赤と青の路地や修道女の住居がよく保存されており、アレキパを訪れたら必ず見ておきたいスポットです。
• アルマス広場 – 白い火山岩のアーケードが三方を囲む中央広場です。北側には大聖堂がそびえ、天気が良ければ背後にミスティ火山を望めます。
• アンデス聖地博物館 – アンパト火山の頂上で発見された、インカの生贄の少女「フアニータ」の凍結ミイラと副葬品を展示しています。
• アレキパ大聖堂 – アルマス広場の北側全体を占める、新古典主義の白い大聖堂。屋上の鐘楼からは三つの火山を遠望できます。
• ラ・コンパニーア教会 – アルマス広場の南東の角にあるイエズス会の教会。1698年の正面は装飾で埋め尽くされ、アレキパの混血バロックを代表する建築です。
• ヤナワラ展望台 – 白い火山岩のアーチが並ぶ定番の撮影スポット。アーチ越しにミスティ火山が見え、アーチにはアレキパの文人の詩が刻まれています。
• カルメン・アルト展望台 – 市の北、カイマ地区にある田園の展望台。眼下にはチリ川渓谷のインカ以前の段々畑が広がり、遠くには三つの火山が並んでいます。
• 創設者の館 – アレキパ市の創設者が所有していたと伝えられる17世紀の田園邸宅。植民地時代の家具や油絵が保存され、川辺に建っています。
• サバンディアの水車小屋 – 1621年に完成した白い火山岩の水車小屋。草地、水路、ミスティ火山が田園風景を描き出します。
• サンタ・テレサ修道院 – 1710年に完成した裸足のカルメル会修道院。黄色い回廊と宗教美術博物館が見どころです。
• サン・フランシスコ教会 – 16世紀のフランシスコ会の建築群。教会のドームと正面の小広場、手工芸の市は旧市街らしい雰囲気があります。
• モラルの家 – 18世紀のアレキパ植民地時代の邸宅を代表する建物。門の上の石彫りには、スペインの紋章と蛇を吐くピューマの図柄が融合しています。
• カサ・トリスタン・デル・ポソ – 1738年に完成した植民地時代の豪邸。現在は銀行の文化センターになっており、中庭と彫刻の施された門口は無料で見学できます。
• サン・カミロ市場 – 19世紀の鉄骨造りの中央市場で、搾りたてのジュースやチーズ、百種類以上のジャガイモ、アンデスのハーブまで何でも揃っています。
• レコレタ修道院 – チリ川西岸にあるフランシスコ会の修道院で、2万冊の古書を収めた図書館やアマゾン先住民の文物展示があります。
• エル・ミスティ山 – 標高5,822メートルの左右対称な円錐形の活火山で、アレキパのシンボルです。二日間かけて登ると、火口を見ることができます。
• チャチャニ山 – 標高6,057メートルの火山群で、「最も登りやすい6000メートル級の山」の一つとされ、車で約5,000メートルまで行けます。
• ルタ・デル・シジャール – 白い火山岩を切り出す露天採石場とクレブリアス渓谷で、石工が手作業で石を切る様子や岩絵を見ることができます。
• サリナス・イ・アグアダ・ブランカ国立保護区 – アレキパからコルカへ向かう途中にある高原保護区で、道路脇では野生のビクーニャやグアナコがよく見られます。

グルメ・レストラン

• ラ・ヌエバ・パロミノ – ヤナワラ地区で最も有名な伝統的ピカンテリアの一つです。同じ一族の女性たちが七代にわたって営み、アレキパの家庭の味を守っています。
• ジグザグ – サン・フランシスコ広場に面した人気店です。熱い溶岩石のプレートで焼くアルパカ肉と盛り合わせが有名です。
• チチャ（ガストン・アクリオ） – 名シェフのガストン・アクリオが、サンタ・カタリナ修道院の向かいにある植民地時代の邸宅で、現代的な手法でアレキパ料理を表現しています。
• ソル・デ・マヨ – ヤナワラ地区の百年以上続く老舗です。アレキパ郷土料理の「大聖堂」と呼ばれ、中庭で食事ができます。

モデルコース

• ペルー南部クラシック周遊 – リマから白い街アレキパ、コルカ渓谷、チチカカ湖を経てクスコ、マチュピチュへと、高度に少しずつ体を慣らしながら巡る周遊ルートです。
• 砂漠の海岸からコルカ渓谷 – パンアメリカンハイウェイを南下してバジェスタス島、砂丘、ナスカの地上絵を巡り、白い街と渓谷へ