ギョクス（クズライ店）

Göksu Lokantaları

1963年からクズライで営業しているオスマンとアナトリアの料理店です。食後に出されるスフレが特に有名です。

公式サイトによると、1963年からアンカラ市の中心部でオスマン料理とアナトリア料理を提供しています。店の場所には、かつてアンカラの政府高官をもてなした「ワシントン」というレストランがあったと伝えられています。メニューには、アレンジを加えたオスマン風冷前菜、シェフおすすめの温菜、伝統的なデザートがあり、中でも食後に出されるスフレが有名です。評価は高いものの、料金が高く、昔の評判に頼っていると感じる口コミもあります。住所はクズライのバイユンドゥル1番通り22番地で、地下鉄クズライ駅から歩いて行けます。電話またはメールでの予約が可能です。ほかにネネハトゥン支店もあります。