マラヤ・ソーシャル・レストラン

مرايا سوشيال

ミシュラン星付きシェフのジェイソン・アサートンが、鏡張りの建物マラヤの屋上で営むシェアスタイルの欧風レストランです。

アル・アシャール渓谷にある世界最大の鏡張りの建物マラヤの屋上に位置しています。英国出身のミシュラン星付きシェフ、ジェイソン・アサートンが指揮を執り、地中海、英国、アラビアの味わいを融合させた料理をシェアスタイルで提供します。看板メニューは、アルウラ産の柑橘で漬けたサーモン、ヨーグルトとキュウリのサルサ添え、ビーツの塩釜焼き、スモークしたヤギのチーズ添え、炭火焼きトマホーク・ステーキ、デーツとバナナのプディングです。2026年にはゴー・ミヨで2トックを獲得しました。メイン料理は約175〜230リヤルです。宿泊客以外の方は予約を提示して渓谷のゲートを通る必要があります。6月から9月中旬までは休業しています。