ラ・サレッタ

La Saletta

アルゲーロ地元ランキング1位の高級レストランです。旬の試食コースで、サルデーニャとカタルーニャの味わいを表現しています。

ケネディ兄弟通り（Via Fratelli Kennedy）にあり、ミシュランガイド、ガンベロ・ロッソ、イデンティタ・ゴローゼに掲載されています。季節と市場に合わせて変わる3種類の試食コースを提供し、サルデーニャの伝統と現代の技法を組み合わせています。盛り付けは洗練されており、サルデーニャ産のワインとのペアリングも可能で、サービスも丁寧です。町で最も高級な部類に入り、一人当たり約70ユーロからで、事前予約が必要です。旧市街から徒歩約10分です。