イル・パヴォーネ
Ristorante Il Pavone
1979年に開業した旧市街の海辺のシーフードレストランで、ミシュランガイドに掲載されています。サルデーニャの伝統的なシーフード料理が安定しています。
旧市街のスリス広場にあり、海側にガラス張りのテラスがあります。ドメニコ・カリアのチームが経営し、1979年から伝統的なシーフードで知られ、ミシュランガイドにも掲載されています。看板メニューは魚のグリル、スカンピと揚げムール貝のタリオリーニ、そして店が「1979年からの名スープ」と称する白インゲン豆とムール貝のスープパスタです。デザートは、ユーカリの蜂蜜をかけたサルデーニャ風の揚げチーズ菓子「seadas」です。一人当たり約45〜60ユーロで、夕食は繁忙期に予約をおすすめします。旧市街の塔から歩いてすぐです。
営業・開館時間
ランチ 12:30〜14:00、ディナー 19:30〜22:15、月曜終日および火曜のランチは休業