アグリトゥリズモ・サ・マンドラ
Agriturismo Sa Mandra
空港近くの田舎の農園で、固定の複数の料理を通じてサルデーニャの丸焼き子豚、自家製チーズ、手打ち麺を楽しめます。
アルゲーロ市街の北約10キロメートル、SP44号線沿い（空港近く）の田舎にあり、ミシュランガイドに掲載されています。複数の料理からなる固定コースで、メニューは随時変わります。よく出るのは、ソーセージ入りのフレゴラ、牛肉ラグーの餃子、丸焼き子豚「porceddu」、ラム肉の煮込み、そして農園自家製のチーズと塩漬け肉です。コースは一人当たり約50ユーロで、予約が必要です。自家用車かタクシーでお越しください。
営業・開館時間
予約制。営業日は農園の発表に従ってください