Circuito delle Valli Calchaquíes
Da Salta, attraverso la Cuesta del Obispo, il Parco Nazionale Los Cardones e Cachi, poi lungo la Ruta 40 fino alla zona vinicola di Cafayate, con il ritorno attraverso la Quebrada de las Conchas: il grande classico del nord-ovest argentino.
È il classico anello automobilistico del nord-ovest argentino. Da Salta si va verso sud-ovest lungo la strada provinciale 33, si entra nella valle di Escoipe e si sale con innumerevoli tornanti la Cuesta del Obispo, fino al passo Piedra del Molino, a circa 3.348 m. Si attraversa poi il Parco Nazionale Los Cardones, sulla rettilinea « Camino del Eco » (strada dell'eco), fiancheggiata da distese di giganteschi cactus, e si scende nella cittadina di Cachi, dalle case bianche. Da Cachi si scende verso sud lungo la Ruta Nacional 40 (per lo più sterrata), passando per Seclantás, Molinos, Angastaco e la Quebrada de las Flechas (le rocce a strati inclinati dal profilo a zigzag), fino a Cafayate, dove si può assaggiare il vino bianco Torrontés, prodotto ad alta quota. Al ritorno si prende la Ruta Nacional 68, che attraversa la Quebrada de las Conchas: lungo il percorso ci sono la Gola del Diavolo, l'Anfiteatro, il Castello, la Finestra e altre formazioni geologiche di arenaria rossa, poi si rientra a Salta. Il percorso complessivo misura circa 520 km; servono da 3 a 5 giorni (con pernottamenti a Cachi e Cafayate). Il tratto tra Cachi e Cafayate è lento, con una velocità media di appena 30-40 km/h. Ad alta quota fate attenzione al mal di montagna e proteggetevi dal sole. I punti di rifornimento si trovano soprattutto a Cachi e Cafayate.