Zhaoqing

« Prefettura illustre del Lingnan »: il paesaggio carsico di Qixingyan ricorda Guilin, il monte Dinghu è la prima riserva naturale della Cina e le mura Song cingono la città vecchia.

Zhaoqing si trova nella parte centro-occidentale del Guangdong, nel corso medio del fiume Xi, a circa 100 km da Guangzhou. Anticamente chiamata Duanzhou, prese il nome di Zhaoqing dall'imperatore Huizong dei Song settentrionali. È una città storica di interesse nazionale, sede del governatorato generale di Liangguang in epoca Ming, e il primo luogo in cui Matteo Ricci entrò nella Cina continentale per predicare. È famosa per il detto « montagne di Qixingyan, acque del Dinghu », ed è la patria della pietra per inchiostro di Duan, la prima delle quattro grandi pietre da calligrafia.

Aree da visitare: ① Città di Duanzhou: le mura Song, la Torre Lichao, il Tempio di Studio di Zhaoqing, il museo municipale sono concentrati nella città vecchia; lungo il fiume Xi ci sono il padiglione Yuejiang, la pagoda Chongxi e la pagoda Yukui; nella periferia occidentale il padiglione Mei e il parco della cultura di Bao Gong. ② Lago Xing: il Qixingyan e la zona umida del lago delle Fate, percorribile in bici sulla pista verde del lago Xing. ③ Distretto di Dinghu: il monte Dinghu (tempio Qingyun, cascata Feishui, parco Baoding), l'antico sentiero della gola Lingyang, il villaggio culturale della pietra Duan e l'isola Yanzhou in mezzo al fiume. ④ Dintorni: il villaggio a forma di bagua di Lichao nel distretto di Gaoyao, il Tempio della Madre Drago e la gola Panlong nel distretto di Deqing, con il Tempio di Studio di Deqing.

Il periodo migliore va da ottobre ad aprile. L'estate è afosa e piovosa, ma ideale per giocare in acqua. Trasporti: dalla stazione di Guangzhou Sud, con il treno ad alta velocità o la metropolitana urbana, in circa 40–60 minuti si arriva alle stazioni di Zhaoqing Est e Zhaoqing; il monte Dinghu ha una stazione della metropolitana. In città autobus e taxi sono comodi; per Deqing è consigliata l'auto privata. Si consigliano 2–3 giorni. Specialità locali: zongzi avvolti in foglie di dongye (guozheng zong), carpa Wenqing e il piatto vegetariano del Dinghu.

Luoghi da vedere

• Rupi delle Sette Stelle – Sette picchi calcarei si allineano come il Grande Carro sopra il Lago Xinghu, con un paesaggio lacustre simile a Guilin: sono il biglietto…
• Monte Dinghu – Prima riserva naturale della Cina, «smeraldo verde» sul Tropico del Cancro: famosa per torrenti e cascate, antichi templi e foreste ricche…
• Mura Song di Zhaoqing – Una delle mura Song meglio conservate del paese: si possono percorrere per intero e i tratti migliori sono la Torre Pilou e la Porta Chaoti…
• Lago delle Fate – Area umida a est della Roccia delle Sette Stelle, con passerelle in legno tra lo specchio d'acqua e i picchi rocciosi: ideale per pedalare…
• Tempio Qingyun – Monastero famoso del Lingnan sulla collina di Dinghu, risalente alla dinastia Ming, con edifici a terrazze lungo il pendio e una rinomata c…
• Bacino di Feishui – La cascata e il bacino più spettacolari della gola del monte Dinghu, dove Sun Yat-sen fece il bagno, e rinfrescante d'estate.
• Giardino Baoding – Giardino sul monte Dinghu che ospita un enorme calderone di bronzo a nove draghi, punto di riferimento e tappa fotografica del parco.
• Torre Liqiao – Torre del tamburo di epoca Song nel centro dell'antica città di Duanzhou, dove Song Huizong ebbe il suo feudo; oggi è il punto di riferimen…
• Torre Yuejiang – Padiglione Ming sulla riva settentrionale del fiume Xi, un tempo quartier generale del Reggimento indipendente di Ye Ting, oggi museo comme…
• Pagoda Chongxi – Pagoda Ming a nove piani e pianta ottagonale sulla riva del fiume Xi, di fronte alle pagode Yuankui e Xunfeng; è un punto di riferimento de…
• Pagoda Yuankui – Pagoda Ming di tipo feng shui sulla riva del fiume Xi, di fronte alla Pagoda Chongxi: un buon punto per fotografare il tramonto sul fiume.
• Tempio Mei'an – Monastero fondato all'inizio del periodo Song settentrionale in onore del Sesto Patriarca Huineng; la sala principale conserva travature li…
• Accademia confuciana di Zhaoqing – Scuola confuciana ben conservata entro le mura Song dell'antica città, con la maestosa Sala Dacheng; oggi ospita il museo della scuola conf…
• Parco culturale di Bao Gong – Parco culturale dedicato a Bao Zheng, con il Tempio di Bao Gong, la Torre del Vento Limpido e la leggenda del «lancio della pietra da inchi…
• Museo di Zhaoqing – Museo municipale nel centro storico, che illustra la pietra da inchiostro di Duan, la civiltà del Xi Jiang e la storia di Zhaoqing come ant…
• Villaggio culturale della pietra da inchiostro Duan – Centro di produzione e commercio della pietra da inchiostro di Duan, la prima tra le quattro grandi pietre da inchiostro della Cina; qui si…
• Antica strada di assi della gola di Lingyang – La Gola Lingyang, una delle «tre piccole gole» del Xi Jiang: lungo l'antica strada di assi sulla riva si può fare trekking tra le pareti de…
• Isola di Yanzhou – Isola fluviale nel Xi Jiang, che secondo la leggenda si formò dopo che Bao Zheng gettò una pietra da inchiostro nel fiume; sull'isola ci so…
• Villaggio Bagua di Licha – Antico villaggio del Lingnan disposto secondo il diagramma bagua, con vicoli che si irradiano dal centro come un labirinto: un luogo ideale…
• Accademia confuciana di Deqing – Antica accademia confuciana con la Sala Dacheng ancora in piedi dall'epoca Yuan; la struttura lignea a «riduzione delle colonne» è consider…
• Tempio ancestrale di Longmu a Yuecheng – Tempio ancestrale del culto della Dea Madre (Longmu) nel bacino del Xi Jiang; le sculture in pietra, legno e stucco di epoca Qing sono così…
• Gola di Panlong – Area naturale della gola di Deqing, con decine di cascate lungo il torrente; in estate è molto frequentata per il rafting e per i bagni.
• Tempio Guo'en – Luogo natale e di morte del Sesto Patriarca del Chan, Huineng; il tempio di epoca Tang, costruito sul fianco della montagna, è una delle me…
• Roccia Dabanshi – Monolite granitico gigante del Geoparco di Fengkai, con la superficie coperta da screziature naturali e detto «la prima pietra sotto il cie…
• Picco Qianceng – Area di canyon e foreste di pietra del Geoparco di Fengkai, dove picchi granitici a strati si alternano a gole e cascate; adatta a escursio…

Dove mangiare

• Liuji Laozihao Shanshui Guozheng Zongzi – Storica bottega di guozheng zongzi lungo la salita al monte Dinghu, prima nella classifica gastronomica di Zhaoqing 202…
• Shengji Caiguan – Storico ristorante di cucina Xijiang in via Wenming da trent'anni, primo a creare il piatto guozheng cai; il pollo Taiy…
• Qiaoxin Miandian – Storica trattoria di noodles sotto i portici (qilou), aperta nel 1958: wonton e guozheng fritti sono il sapore tradizio…
• Yumanyuan – Storica bottega di dolci in via Tianning North, celebre per il budino di latte a doppia pelle, cremoso e liscio, amato…
• Sanyuan Chalou (filiale Ligang Xintiandi) – Sala da tè con dim sum fatti a mano nel nuovo distretto di Dinghu, al secondo posto nella classifica gastronomica di Zh…

Itinerari

• Giro del Guangdong tra terre degli emigrati, picchi carsici e Danxia, 10 giorni – Da Guangzhou un giro attraverso Kaiping, Zhaoqing, Yingxi, i villaggi Yao e Danxia, con sosta alle terme di Conghua.
• Guangzhou antica in profondità e Zhaoqing in 5 giorni – Soggiorno a Xiguan per esplorare con calma la città antica, templi, chiese e palazzine in stile occidentale di Dongshan…