Hong Mama Zaodian (Hong Mama Breakfast)

洪媽媽早餐店

Storica pasticceria per la colazione di Xiaoliuqiu, presente in quasi tutte le classifiche gastronomiche dell'isola; il Liuqiu kuo e i panini Binsi al zucchero di canna nero sono i più famosi.

Si trova su Heping Lu, nel villaggio di Dafu, ed è una storica pasticceria per la colazione aperta da trent'anni. Apre alle 5:30 e vende soprattutto il Liuqiu kuo, dal sapore delicato di taro, e i panini Binsi ripieni di zucchero di canna nero, con un ripieno abbondante. Ci sono anche la ciotola kuo con salsiccia, la frittella di cipollotto a spirale (congyoubing), la frittella di uova e il tè al latte. Il servizio è quasi tutto da asporto e non ci sono quasi posti a sedere: si compra e si mangia in spiaggia. Nei festivi ci sono code e le specialità spesso finiscono prima delle 10. Prezzi popolari. Si trova vicino al porto di Dafu: in motorino, lungo il giro dell'isola, è un percorso comodo.

Orari

Ogni giorno circa 05:30-10:00/11:00, fino a esaurimento

Marchio storico · Colazione · Sempre in coda

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