Ristorante Kellari
Kellari
Ristorante di cucina creativa nordica in una cantina del XVII secolo sotto la residenza vescovile, che usa solo ingredienti di un raggio di 100 km intorno a Vyborg: il più votato della città.
Situato in via Podgornaya 9 nella città vecchia, il ristorante occupa una cantina del XVII secolo mai ristrutturata, all'interno delle mura della residenza vescovile; il nome significa appunto «cantina». Propone cucina nordica concettuale con ingredienti raccolti entro 100 km da Vyborg: selvaggina, pesce selvatico e prodotti dei laghi e delle foreste. Tra i piatti: pasticci di segale alla carelica con patate al forno e uova di pesce, tartare di manzo, cervo con mirtilli rossi, ravioli di luccio e persico con pesce di fiume locale, e come dolce un babà al rum con gelato alle bacche nordiche. Ci sono anche liquori fatti in casa con cloudberry (mora artica) e abete rosso. Su 2GIS il locale ha un voto di 4,9; il costo medio è di circa 2000–2700 rubli a persona. Il lunedì è chiuso; in estate c'è una terrazza.
Orari
Martedì–giovedì e domenica 9:00–20:00, venerdì e sabato 9:00–21:00, lunedì chiuso (gli orari variano tra le piattaforme: meglio verificare prima di uscire)
Nei dintorni
- Torre dell'Orologio
- Rovine della vecchia cattedrale
- Castello di Vyborg
- Torre Rotonda e piazza del Mercato
- Chiesa dei Santi Pietro e Paolo
- Ermitage-Vyborg
- Cattedrale della Trasfigurazione
- Città vecchia di Vyborg