Valle Viñales
Valle de Viñales
Una valle carsica di livello patrimonio mondiale, con colline calcaree a cupola chiamate mogotes e campi di tabacco rosso, case di legno per l'essiccazione e la patria dei sigari più pregiati di Cuba.
La Valle di Viñales si trova nella provincia di Pinar del Río, circa 180 km a ovest de L'Avana; nel 1999 è stata iscritta nella lista del patrimonio mondiale come “paesaggio culturale”. Sul pianoro di terra rossa si ergono colline calcaree a cupola con pareti ripide, chiamate mogotes, un paesaggio che ricorda Guilin e Yangshuo in Cina. La valle è coltivata con tabacco, mais e manioca, con case di essiccazione a tetto di paglia e contadini a cavallo, e conserva metodi agricoli tradizionali. Questa zona è considerata il miglior territorio produttivo di tabacco per sigari al mondo; la vicina regione di Vuelta Abajo fornisce tabacco per marchi famosi come Cohiba e Montecristo.
Cosa fare:
① Escursione a cavallo o a piedi nella valle (circa 3-4 ore, 20-30 dollari), visita a una fattoria familiare di tabacco, dove i contadini mostrano come si arrotola un sigaro e si può assaggiare un sigaro fatto in casa e il rum alla guaiava; si possono acquistare sigari senza marchio più economici che a L'Avana.
② Il belvedere Los Jazmines offre la vista su tutta la valle: è il punto classico per l'alba e il tramonto.
③ La Grotta dell'Indio (Cueva del Indio): si percorrono circa 10 minuti in barca lungo un fiume sotterraneo.
④ Il Murale della Preistoria: un enorme dipinto colorato sulla parete rocciosa, realizzato negli anni Sessanta del Novecento (un'“opera d'arte” molto discussa).
⑤ Sulla strada principale del paese, le case di legno colorate offrono alloggio e il bar di salsa.
Trasporti: il bus Viazul impiega circa 3,5-4 ore, oppure si può prendere un taxi condiviso in circa 3 ore; si può anche partecipare a una gita di un giorno da L'Avana, ma conviene soggiornare in una casa privata per 1-2 notti: le famiglie cubane preparano cene casalinghe molto abbondanti.
Orari
tutto il giorno; visita alla fattoria circa 08:00–18:00
Nei dintorni
- Piantagioni di tabacco di Viñales
- Viñales
- Grotta della Vacca
- Giardino botanico di Caridad
- Belvedere Los Jazmines
- Murale della Preistoria
- Palenque de los Cimarrones
- Cueva del Indio