El Olivo

Piccolo locale mediterraneo sulla via principale del centro, che prepara pasta e lasagne con il formaggio di capra della fattoria del titolare; la sera spesso c'è coda, conviene arrivare presto.

In Calle Salvador Cisneros 89, sulla via principale del centro, Wanderlog lo indica come il miglior ristorante per la cena a Viñales. Cucina principalmente italiana e mediterranea: il formaggio di capra viene dall'azienda agricola del titolare e viene usato nella pasta e nel pollo. Sono consigliate la lasagna, il coniglio in salsa al cioccolato, l'hamburger con ingredienti a scelta, il tagliere di formaggi e l'insalata; ci sono anche piatti vegani, come la paella vegana. Il rapporto qualità-prezzo è ritenuto buono. Il locale è piccolo e la sera spesso è pieno, con attesa: conviene arrivare presto.

Orari

Servizio a pranzo e cena (le fonti non indicano orari precisi, verificare in loco)

Cucina mediterranea · Spesso in coda · Adatto ai vegetariani

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