Cantina Do Mori

Storica osteria che si tramanda fondata nel 1462, considerata il bacaro più antico di Venezia e celebre per i minuscoli panini detti francobolli.

Si trova in una calle vicino al mercato di Rialto e, secondo le fonti, è in attività dal 1462, tanto che viene spesso definita il bacaro più antico di Venezia. Gli interni con le vetrine di legno scuro e le file di brocche di rame conservano un'atmosfera d'altri tempi. La specialità sono i francobolli, tramezzini delle dimensioni di un francobollo; ci sono anche polpette di tonno e sarde in saòr, e il vino viene versato da grandi bottiglie di vetro. Non ci sono posti a sedere: nelle ore di punta e quando arrivano i gruppi organizzati il locale è molto affollato, e alcune fonti consigliano di andarci verso le 11 del mattino o poco prima delle 15. I cicchetti costano circa 2–4 € ciascuno e, secondo alcune fonti, si paga solo in contanti.

Orari

Lunedì–venerdì circa 8:00–19:30; sabato orario di chiusura variabile secondo le fonti (15:00–19:30); domenica chiuso

Marchio storico · Bacaro · Cicchetti

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