Via delle colazioni di Van
Kahvaltıcılar Sokağı
Un'intera strada di locali per la colazione, con tavoli carichi di formaggi, miele con panna, uova strapazzate con salsiccia ed erbe aromatiche: considerata la colazione più ricca della Turchia.
La colazione di Van (Van kahvaltısı) è famosa per la grande varietà: formaggio Otlu aromatizzato alle erbe, miele con kaymak, muhlama, uova strapazzate alle erbe tipiche del lago di Van, olive, marmellate e pane appena sfornato. Spesso un tavolo ospita venti o trenta piattini. Nel centro città la strada della colazione raccoglie decine di locali, e nel weekend al mattino è piena di gente. Di solito si ordina un menù a persona, con un costo di circa 200-400 lire turche. Van è chiamata la «capitale della colazione» della Turchia: è un'esperienza che non si può perdere.
Orari
Circa 07:00–14:00
Nei dintorni
- Museo di Van
- Città vecchia di Van
- Fortezza di Van
- Varagavank
- Casa del gatto di Van
- Castello di Çavuştepe
- Lago Erçek
- Fortezza di Ayanis