La Canchánchara
Bar in una casa storica famoso per il cocktail omonimo, servito in tazze di terracotta con rum, miele e limone; nel cortile suona spesso una band dal vivo.
La canchánchara era la bevanda dei combattenti mambises durante la guerra d'indipendenza cubana, preparata con aguardiente o rum di canna, miele, limone e acqua, e servita in tazze di terracotta cotte in loco. Il bar omonimo si trova in una casa coloniale del Settecento ed è il posto ideale per assaggiare questo simbolo di Trinidad; nel cortile, anche di giorno, c'è una band dal vivo e l'atmosfera è vivace. Un drink costa poco (verificare sul posto) e si può portare a casa la tazza come ricordo. Si trova a due minuti a piedi dalla Plaza Mayor, verso nord-ovest.
Orari
circa 9:00–18:00
Nei dintorni
- Convento di San Francesco
- Museo Romantico
- Plaza Mayor
- Museo storico municipale
- Museo di architettura coloniale
- Chiesa della Santissima Trinità
- Casa de la Música
- Casa de la Trova