Via Fengmen Hengjie

葑门横街

Antica strada del mercato alimentare fuori dalla porta Fengmen, nella parte orientale della città vecchia, con verdure d'acqua, dolci suzhounesi e banchi di cibo cotto che riempiono la strada stretta: il cuore della vita quotidiana di Suzhou.

La via Fengmen Hengjie si trova fuori dalla porta Fengmen nel distretto di Gusu. Lunga circa 600 metri, è la più famosa strada del mercato alimentare storico di Suzhou. Ai lati ci sono banchi di prodotti acquatici di stagione, le «otto immortali d'acqua» (shuiba xian: zizania, loto, semi di euryale, castagne d'acqua), dolci in stile suzhounese, anatra in salsa di soia e verdure sottaceto, oltre a vecchie botteghe di noodles e negozi di shengjian (focaccine cotte in padella). Il massimo di affluenza è dalle 7 alle 10 del mattino, quando si può vedere la vita quotidiana dei suzhounesi al mercato. L'ingresso è gratuito; si raggiunge a piedi dalla stazione Xiangmen della linea 1 o dalle zone vicine alla linea 2, e si può abbinare con il campus Tianci dell'Università di Soochow.

Orari

ca. 06:00–18:00 (il mattino è il momento più animato)

Mercati locali · Snack di Suzhou · Atmosfera locale vivace

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