Appalachia Kitchen
Ristorante a conduzione familiare all'ultimo piano del Corduroy Inn, con piatti in stile Appalachi preparati con ingredienti locali e vista sul tramonto dalla montagna.
Appalachia Kitchen si trova all'ultimo piano del Corduroy Inn, nel villaggio di Snowshoe Mountain, ed è il primo ristorante della località secondo la classifica di Yelp. È gestito dalla famiglia e propone una cucina «dalla fattoria alla tavola» con ingredienti locali, che unisce i sapori tradizionali degli Appalachi; si accompagna con birre artigianali e cocktail. Il piatto simbolo è la trota locale del West Virginia, servita alla griglia o con salsa di trota al tartufo nero; il menu cambia con le stagioni. Dalle finestre si gode il tramonto sulla montagna. La cena rientra nella fascia di prezzo alta per la zona, quindi in alta stagione conviene prenotare. Secondo alcune fonti il ristorante è chiuso il lunedì e il martedì; si consiglia di telefonare al 304-572-2030 per conferma. Si raggiunge a piedi dal villaggio.
Orari
Principalmente cena, con orari variabili secondo la stagione; secondo alcune fonti chiuso lunedì e martedì, si consiglia di chiamare il 304-572-2030 per conferma
Nei dintorni
- Snowshoe Bike Park
- Stazione sciistica di Snowshoe Mountain
- Parco statale Cass Scenic Railroad
- Foresta statale di Seneca
- Osservatorio di Green Bank
- Durbin Rocket
- Sentiero del fiume Greenbrier
- Highland Scenic Highway