Katong e Joo Chiat
Katong / Joo Chiat
Quartiere dei peranakan (cinesi dello Stretto): case a schiera pastello antecedenti alla guerra, dolci nonya e il laksa di Katong sono le specialità.
Katong e Joo Chiat, nella parte orientale di Singapore, sono il tradizionale quartiere dei peranakan, i cinesi dello Stretto (babas e nonyas). Lungo Joo Chiat Road e Koon Seng Road si susseguono le case a schiera pastello antecedenti alla Seconda guerra mondiale, con facciate decorate da piastrelle colorate e intagli raffinati: uno dei luoghi più fotografati della città. È un paradiso dello street food. Il laksa di Katong, zuppa cremosa al latte di cocco con spaghetti di riso tagliati corti, si mangia solo con il cucchiaio. Da provare anche gli zongzi nonya di Kim Choo, i dolci nonya (kueh) e i ristoranti di cucina peranakan. Il Museo della casa peranakan mostra l'arredamento tradizionale delle nonyas. Con la nuova linea Thomson-East Coast si può arrivare in metropolitana alla fermata Tanjong Katong o Marine Parade, da cui il quartiere è raggiungibile a piedi in 10-15 minuti.
Orari
tutto il giorno
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