Mercato di Gwangjang

광장시장

Primo mercato permanente della Corea, aperto nel 1905: il bindaetteok, lo yukhoe e il mayak gimbap ne fanno il mercato di street food più famoso di Seoul.

Il mercato di Gwangjang, aperto nel 1905, è il primo mercato permanente della Corea; è noto per i tessuti hanbok e le trapunte al secondo piano e per i banchi di cibo al centro del pianterreno. Da non perdere: i bindaetteok, frittelle di fagioli mung macinati al momento e fritti, lo yukhoe (manzo crudo condito), il mayak gimbap (involtini di alghe nori al tonno e riso, conditi con ingredienti che intorpidiscono la bocca), il sanguinaccio coreano (sundae) e il kalguksu, da accompagnare con un bicchiere di makgeolli. Sedersi sulle panche dei banchi, mangiando e guardando la padrona di casa che lavora, è un'esperienza a sé. Negli ultimi anni il numero di turisti è cresciuto molto e ci sono state polemiche su prezzi e porzioni: conviene controllare il menu e i prezzi prima di ordinare. I banchi di cibo restano aperti fino alle 22:00-23:00, mentre alcuni negozi di stoffe chiudono la domenica. Come arrivare: circa 2 minuti a piedi dalla stazione Jongno 5-ga, linea 1, o dalla stazione Euljiro 4-ga, linee 2 e 5.

Orari

Circa 09:00–23:00 (orari variabili da banco a banco)

Spuntini · Frittelle di fagioli mung · Tartare di manzo · Mercati tradizionali

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