Burma Superstar
Celebre ristorante birmano di Clement Street nell'Inner Richmond; l'insalata di tè e l'insalata arcobaleno sono le più richieste, e spesso c'è coda.
Burma Superstar si trova in Clement Street nell'Inner Richmond, è la sede principale del marchio e Afar lo include tra i ristoranti simbolo di San Francisco. Il piatto simbolo è l'insalata di tè fermentato con aglio fritto, arachidi, semi di zucca, sesamo, pomodoro e tè fermentato, a circa 20 USD; molto richiesta anche l'insalata arcobaleno con 22 ingredienti, condita con salsa di tamarindo, insieme alla paratha a strati con salsa di pollo al cocco e al riso al cocco. Il locale definisce 'leggendarie' le proprie attese; si può prenotare tramite SevenRooms oppure mettersi in lista d'attesa. Il costo medio è di circa 30–45 USD a persona. Si raggiunge con gli autobus Muni; conviene evitare le ore di punta dei pasti.
Orari
pranzo lun–gio 11:30–14:30, ven–dom 11:30–15:00; cena dom–gio 17:00–21:00, ven–sab 17:00–21:30
Nei dintorni
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- Haight-Ashbury
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