Skipperly
Restaurant Skipperly
Popolare ristorante di pesce sul porto turistico di Ballen, il più recensito dell'isola: pesce fresco, aragosta e il tavolo delle aringhe.
Skipperly si trova in Havnevej 9, nel porto di Ballen: l'interno ha tovaglie bianche, mentre la terrazza esterna affaccia sul porto turistico. La cucina usa ingredienti dell'isola per piatti tradizionali danesi, con un'attenzione particolare al pesce: filetto di pesce fritto al burro con maionese fatta in casa, cetriolo e pane di segale; pesce fritto e cotto al vapore con gamberi sgusciati a mano nello stjerneskud; due tipi di aringa marinata al giorno e il tavolo delle aringhe con cinque varietà. A cena è spesso lodato il pesce fresco del giorno con salsa all'aragosta. I piatti principali costano circa 150–250 corone danesi. In alta stagione è indispensabile prenotare; telefono 86 59 10 18.
Orari
Ogni giorno in stagione: 11:30–15:00 e 17:30–23:00
Nei dintorni
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