Salt Spring Vineyards
Cantina familiare sui pendii dell'isola, dove si degustano pinot nero e spumante prodotti con il clima fresco dell'isola, con terrazza sui vigneti.
Salt Spring Vineyards si trova lungo la strada Fulford-Ganges ed è una delle cantine più antiche dell'isola. Sul versante orientale del monte Maxwell coltiva pinot nero, chardonnay, pinot gris e altre varietà adatte al clima marino fresco, e produce anche spumanti e liquore di mora. La sala degustazione propone degustazioni a pagamento; d'estate la terrazza offre taglieri e musica dal vivo, con vista sui vigneti e sulle montagne. Sull'isola ci sono anche altre piccole cantine, come Garry Oak, e si può organizzare una mezza giornata di degustazioni; chi guida ricordi le norme sulla guida in stato di ebbrezza. Gli orari cambiano con le stagioni e in inverno spesso è aperto solo nel fine settimana: verificate sul sito prima della visita.
Orari
In estate circa 11:00–17:00, orario ridotto in inverno
Nei dintorni
- Parco provinciale Mount Maxwell
- Parco provinciale Burgoyne Bay
- Fulford Harbour
- Ganges
- Mercato del sabato di Salt Spring
- Salt Spring Island Cheese
- Parco provinciale Mount Erskine
- Parco provinciale Ruckle