Localis
Ristorante una stella Michelin con menù degustazione californiano contemporaneo; lo chef spiega al banco l'ispirazione di ogni piatto.
Guidato dallo chef e proprietario Christopher Barnum-Dann, nel 2026 ha mantenuto la stella Michelin; lo chef ha anche ricevuto nel 2025 il premio Michelin per il sommelier della California. Il locale è piccolo e accogliente, con un ampio bancone da cui si possono ascoltare le spiegazioni dello chef sull'ispirazione dei piatti. Il menù degustazione usa ingredienti californiani selezionati e combina sapori dai viaggi dello chef, con uno stile leggero e vivace. Abridged riporta circa 266 $ a persona per dieci portate (bevande escluse); i prezzi vanno verificati sulla pagina di prenotazione. Si prenota tramite Tock. Si trova al 2031 di S Street, nel quartiere Midtown.
Orari
mer–gio 17:00–20:15; ven–sab 17:00–21:15; dom–mar chiuso (pagina Michelin)
Nei dintorni
- Midtown
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