Yılmaz Cafe
Piccola trattoria economica sulla strada principale dell'altopiano; le verdure sottaceto saltate con pane di mais e la colazione turca hanno un'ottima reputazione e sono tra i locali più votati dai turisti.
Si trova sulla via Şehit Binbaşı Ömer Aktuğ nell'altopiano di Ayder ed è una delle trattorie più votate su Tripadvisor nella zona. Il piatto più consigliato è il turşu kavurma (fagiolini o verdure sottaceto saltati con uova, servito con pane di mais), poi la ricca colazione dell'altopiano e le polpettine di carne. Il locale è semplice, a conduzione familiare, e costa meno dei ristoranti panoramici: adatto per una colazione o per mangiare qualcosa prima o dopo un'escursione. Non serve prenotare, ma nei fine settimana di alta stagione a mezzogiorno si può aspettare un po'.
Orari
Alta stagione circa 08:00–21:00; in inverno può essere chiuso
Nei dintorni
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