Napjak Sikdang
납작식당
Storico locale di Hoenggye, nel distretto di Daegwallyeong, considerato l'origine del piatto tipico del Gangwon osam gui, calamaro e pancetta alla griglia con carbonella.
Il locale si trova a Hoenggye-ri, in via Olympic a Daegwallyeong-myeon. È un ristorante tradizionale gestito da tre generazioni, famoso per l'osam gui, calamari e pancetta saltati con una salsa speciale, ed è ritenuto il luogo d'origine di questo piatto del Gangwon. Il modo più autentico è accompagnarlo con hwangtae-guk, zuppa di pollack essiccato, oppure con naengmyeon di grano saraceno. Si raggiunge a piedi dalla piazza olimpica di Pyeongchang, quindi è perfetto per un pasto dopo lo sci o una passeggiata sulla neve. Tra pranzo e cena c'è una pausa, il martedì è chiuso e nei periodi di punta si fa coda all'ora dei pasti.
Orari
11:30–21:00 (pausa 14:40–17:00), chiuso il martedì
Nei dintorni
- Memoriale olimpico di PyeongChang
- centro di sci di fondo di Alpensia
- Alpensia
- Sky Ranch di Daegwallyeong
- Yongpyong
- Ranch Samyang di Daegwallyeong
- Fattoria delle pecore di Daegwallyeong
- Tempio Woljeongsa