Buil Sikdang
부일식당
Storica trattoria di erbe di montagna a Jinbu, aperta da oltre cinquant'anni e premiata con il Blue Ribbon dal 2013, con più di venti tipi di erbe di stagione.
Il locale si trova all'ingresso di Jinbu-myeon, la porta per il monte Odaesan e il monastero di Woljeongsa; è aperto da oltre cinquant'anni e dal 2013 è premiato ogni anno con il riconoscimento Blue Ribbon, come mostra l'adesivo all'ingresso. Serve un solo menu: riso bianco con erbe di montagna. Appena ci si siede arrivano, in base al numero di persone, più di venti contorni di erbe selvatiche di stagione, riso cotto in pentola di ghisa, zuppa di doenjang corposa e tofu fatto a mano; i sapori sono delicati. Passare per il ritorno dall'Odaesan è comodo, ma nelle ore di punta si può attendere anche un'ora: conviene arrivare fuori dagli orari di punta.
Orari
08:00–20:00
Nei dintorni
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- Tempio Woljeongsa
- Sentiero Seonjae-gil
- Alpensia
- Yongpyong
- centro di sci di fondo di Alpensia
- Sangwonsa
- Memoriale olimpico di PyeongChang