Xiaobailou Seafood · Cucina di Lan Dao
海鲜小白楼
Storico ristorante di frutti di mare ricavato da una casa in pietra ristrutturata nel villaggio di Baisheng, a Beibuwan, tra i più apprezzati di Pingtan secondo Ctrip, specializzato in gamberi e pesce bolliti o cotti al vapore.
Xiaobailou Seafood è stato fondato nel 2020 da tre ex militari nel villaggio di Baisheng, nel quartiere di Suping, ed è uno dei primi ristoranti di pesce del villaggio. Si trova in un edificio in pietra ristrutturato: dal secondo e terzo piano si gode una vista sul mare e il locale può ospitare oltre quattrocento persone. Le preparazioni si basano su cottura al vapore, bollitura, saltati con scalogno e zenzero, e zuppe. Tra le specialità: gamberi bolliti, calamari a tubetto, tagliatelle saltate ai frutti di mare, granchio piccante e zuppa di cozze d'alto fondale. Nelle ore di punta le attese sono lunghe. Le recensioni avvertono che nel centro di Chengguan esiste un locale omonimo non autorizzato, quindi è meglio navigare verso l'indirizzo di Baisheng. Il costo medio è di circa 85–90 yuan a persona; il ristorante dista circa 1 km dalla Passerella di vetro della Baia di Beibu e si raggiunge in auto o in taxi.
Orari
Pranzo e cena (orari da verificare presso il locale)
Nei dintorni
- Museo del sito di Keqiutou
- Corridoio ecologico settentrionale di Pingtan
- Villaggio di Beigang
- Monte Junshan
- Isola di Pingtan
- Faraglioni di Shipaiyang
- Donghai Xianjing
- Spiaggia di Longfengtou