Hongxing Pingtan Seafood
红星平潭海鲜
Popolare ristorante di frutti di mare all'aperto all'ingresso del parco forestale di Longwangtou, famoso per la zuppa mista «Hongxing Haidilao», ideale per gruppi.
Hongxing Pingtan Seafood, chiamato anche Hongxing Seafood Street Stall, si trova in Guishan Zhuang Si Nong, accanto all'ingresso del parco forestale nazionale, a meno di un chilometro dalla spiaggia di Longwangtou. Il locale è spazioso, il parcheggio è comodo e opera da oltre dieci anni; è anche apparso sulla televisione nazionale CCTV. Il piatto simbolo è la «Hongxing Haidilao», un grande pentolone di frutti di mare misti dal gusto piuttosto piccante. Tra gli altri piatti: gamberi Jiujie bolliti, uovo cotto al vapore con ricci di mare, granchio saltato con zenzero e scalogno, anguilla fritta marinata nel vino di riso, e hongxun cotto al vapore con riso glutinoso. Nelle ore di punta c'è molta affluenza; il costo medio è di circa 110–170 yuan a persona, con i frutti di mare venduti a prezzo di mercato. Le recensioni lo considerano piuttosto caro, quindi conviene chiedere il prezzo prima di ordinare.
Orari
11:00–15:00, 16:30–23:00
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