One Chun
วันจันทร์
Ristorante Bib Gourmand in un edificio storico della Old Town, famoso per il curry giallo al granchio e la pancetta di maiale brasata
Nella Old Town di Phuket, in Thepkrasattri Road, in un edificio ottocentesco con arredi vintage e ricette di famiglia tramandate da generazioni. Segnalato dalla Guida Michelin come Bib Gourmand 2026. Il piatto di punta è il curry giallo di granchio con latte di cocco, servito con noodles di riso e ricco di polpa di granchio. Altro piatto tipico è la pancetta di maiale in stile Phuket, Mu Hong, saporita e tenerissima. Il locale è climatizzato e accetta solo contanti; è molto frequentato, nelle ore di punta spesso c'è coda, quindi conviene evitare i picchi o prenotare (telefono 076 355 909). Spesa circa 200-350 baht a persona, raggiungibile a piedi nel centro storico.
Orari
Martedì 10:00-21:00; tutti gli altri giorni 10:00-22:00
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