Chez Pipo
Storica socca vicino al porto, con forno a legna per la farinata di ceci: una delle scelte preferite dai nizzardi.
Chez Pipo si trova in rue Bavastro, vicino al porto di Nizza. Il sito ufficiale dichiara la fondazione nel 1923, mentre altre fonti indicano il 1933; molte guide gastronomiche lo segnalano come la migliore socca di Nizza. La farinata di ceci viene cotta nel forno a legna e il locale propone anche la pissaladière, la torta di bietole dolci e mini panini nizzardi. Non accetta prenotazioni: nelle ore di punta si può attendere fino a 45 minuti, quindi conviene arrivare presto. La socca costa circa 3–5 € a porzione e il prezzo medio a persona è di circa 10–20 €; alcuni clienti hanno segnalato recenti aumenti. Chiuso lunedì e martedì.
Orari
Mercoledì–domenica 11:30–14:30 e 17:30–22:00; lunedì e martedì chiuso (possibili variazioni in estate)
Nei dintorni
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- Collina del Castello
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- Nizza Vecchia e Cours Saleya
- Place Masséna
- Museo nazionale Marc Chagall
- Musée Matisse