Bouchon Bistro

Bouchon

Bistrot in stile parigino aperto da Thomas Keller nel 1998; pollo arrosto e bistecca con patatine sono i piatti di sempre, e accanto c'è la panetteria Bouchon.

Bistrot in stile parigino aperto da Thomas Keller a Yountville nel 1998. Il menu cambia con le stagioni, ma pollo arrosto, bistecca con patatine, trota iridea e il banco di frutti di mare con ostriche sono sempre presenti; si dice che sia il posto preferito dagli chef di Napa nel loro giorno libero. Si serve pranzo e cena; per la cena conviene prenotare con 2–4 settimane di anticipo, più facile trovare posto in dehors o nei turni tardi. Il costo medio a persona, vino incluso, è di circa 80–150 USD. Accanto c'è la panetteria Bouchon, dove comprare croissant e macarons per colazione. A piedi si raggiunge The French Laundry.

Orari

Circa lun–gio 16:00–22:00, ven–dom dalle 11:00 (ven e sab fino alle 23:00); verificare sul sito ufficiale

Stile francese · Chef famoso · Prenotazione necessaria

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