À la Table du Bon Roi Stanislas
Ristorante a tema che ricostruisce la tavola del duca Stanislao, con piatti lorenesi, polacchi e francesi del XVIII secolo.
Aperto nel 2002 in rue Gustave Simon, nel centro storico, a pochi passi da Place Stanislas. Lo chef Yvain Rollot si ispira alla tavola dell'ultimo duca di Lorena e re di Polonia Stanislao e ricostruisce ricette lorene, polacche e francesi del Settecento, con un menu che cambia più volte all'anno. Il piatto simbolo è il babà al Tokaji con gelato allo zafferano; ci sono inoltre il vol-au-vent alla Maria Leszczyńska, i pierogi polacchi e la charlotte alla pera e cioccolato. Le due sale da pranzo sono decorate con incisioni del Settecento e boiserie in legno, e la carta dei vini comprende molti vini ungheresi e birre artigianali locali.
Orari
martedì, giovedì–sabato pranzo e cena; lunedì e mercoledì solo cena; domenica solo pranzo (orari da confermare presso il locale)
Nei dintorni
- Museo di belle arti di Nancy
- Arco Héré
- Place de la Carrière
- Place Stanislas
- Basilica di Saint-Epvre
- Palazzo dei Duchi di Lorena
- Grande Rue
- Chiesa dei Cordeliers