Ashok Vada Pav
अशोक वडा पाव
Leggendario chiosco accanto al Kirti College, dove il vada pav è arricchito da briciole croccanti; inserito nella classifica dei panini iconici del mondo.
Conosciuto anche come Kirti College Vada Pav, si trova in Kashinath Dhuru Marg, al confine tra Dadar Ovest e Prabhadevi, accanto al Kirti College; ora è gestito dalla generazione successiva. La caratteristica è l'aggiunta di chura, briciole di pastella fritta, dentro la frittella di patate nel panino per renderlo più croccante; sul banco ci sono peperoncini fritti al sale da prendere liberamente. Nella classifica TasteAtlas dei panini iconici del mondo è al 25° posto. Spesso c'è coda lunga, e alcuni recensori lamentano il caos negli ordini numerosi. È un chiosco di strada senza sedute: un vada pav costa circa 25–30 INR. Orario indicativo 11:00–21:30; i giorni di chiusura variano tra le fonti, conviene arrivare in taxi.
Orari
Circa 11:00–21:30 (i giorni di chiusura variano tra le fonti)
Nei dintorni
- Tempio di Siddhivinayak
- Ponte Bandra-Worli
- Forte di Bandra
- basilica di Santa Maria del Monte
- Dharavi
- Dhobi Ghat di Mahalaxmi
- Museo Dr. Bhau Daji Lad
- moschea di Haji Ali