Ristorante Kazbek
Казбек
Ristorante georgiano del gruppo Maison Dellos, nel complesso della Manifattura Trekhgornaya, segnalato dalla guida Michelin Bib Gourmand.
Ideato dal ristoratore Andrey Dellos, si trova nel complesso della Manifattura Trekhgornaya (Trekhgornaya Manufaktura). Lo spazio è ampio e un grande forno a legna è incassato in una credenza per cuocere le specialità di pasta. Tra i piatti classici ci sono i karakuli, ravioli di carne in brodo tipici di una città georgiana, e vari tipi di khachapuri, oltre a chakapuli di agnello e carni alla griglia; tra le proposte più creative figurano i khachapuri al tartufo. Spesso vengono consigliati anche il pollo in salsa di panna e aglio e la sella d'agnello allo spiedo. Il locale è stato segnalato nella guida Michelin Bib Gourmand 2022. Nel marzo 2026 i media ne segnalavano ancora il menu di digiuno. Le fonti riportano prezzi molto diversi; negli ultimi anni il costo medio è di circa 2500–5000 rubli a persona. Vicino alla stazione della metropolitana 1905 Goda, a circa 1 km a piedi.
Orari
Tutti i giorni, 12:00–00:00 (fino a mezzanotte)
Nei dintorni
- Cattedrale dell'Immacolata Concezione
- Zoo di Mosca
- Centro internazionale di affari di Mosca
- convento di Novodevičij
- via Arbat
- Stagni del Patriarca
- Stadio Lužniki
- Museo Puškin delle belle arti