Birrificio Lakefront

Lakefront Brewery

Una delle birrerie artigianali più amate di Milwaukee; la visita guidata, spiritosa, racconta la storia della “città della birra”.

Il Lakefront Brewery fu fondato nel 1987 dai fratelli Klisch in una vecchia centrale elettrica sul fiume Milwaukee, ed è una delle prime birrerie certificate biologiche degli Stati Uniti. La visita guidata di circa 45 minuti è famosa per il tono umoristico: illustra il processo di produzione e la storia birraria della città. Il biglietto include alcuni assaggi e un bicchiere ricordo. La sala birra serve piatti tipici del Wisconsin, come la cagliata di formaggio (cheese curds) e il pesce fritto del venerdì; nei weekend è spesso al completo, quindi conviene prenotare online il tour in anticipo. Si trova sul lato nord del centro e si raggiunge a piedi lungo il sentiero sul fiume.

Orari

Ogni giorno circa 11:00–21:00; visite guidate secondo il calendario

Birra artigianale · Visite guidate · Gastronomia

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