Hometown Barbecue
Barbecue in un grande capannone nel mercato dei prodotti agricoli di Allapattah, con il riconoscimento Bib Gourmand della Michelin; costine e brisket di manzo sono da non perdere.
Secondo locale di barbecue di Billy Durney, ristoratore di Brooklyn, si trova nei circa otto acri del Miami Produce Center ad Allapattah: uno spazio aperto in stile capannone con posti a sedere nel cortile sul retro. La Michelin consiglia come must le costine di manzo con crosta di sale e pepe e il brisket affumicato, serviti con contorni come la ciotola di manioca, la salsa al formaggio con brisket e l'insalata di anguria. Nell'edizione 2026 della guida il locale ha ottenuto il Bib Gourmand. Si ordina al banco, si ritira il numero e si cerca un posto; ci sono posti al bancone e servizio da asporto. OpenTable indica una spesa media sotto i 30 dollari, ma ordinando le costine il conto sale. Nelle vicinanze c'è parcheggio su strada: conviene andarci in auto o in taxi.
Orari
da domenica a giovedì 11:30-21:00; venerdì e sabato 11:30-22:00
Nei dintorni
- Wynwood Walls
- Little Havana
- Miami Design District
- Museo della Scienza Frost
- Freedom Tower
- Pérez Art Museum Miami
- Bayside Marketplace
- Brickell