Boia De
Ristorante italiano con una stella Michelin nel 2026, nascosto in una via commerciale vicino a Little Haiti: piatti piccoli di stagione e paste fatte a mano, con prenotazioni molto difficili.
Aperto nel 2019 dalla coppia Luciana Giangrandi e Alex Meyer, si trova in una piccola via commerciale su NE 2nd Ave, riconoscibile dall'insegna esclamativa rosa neon; la Guida Michelin 2026 lo segnala con una stella. Ha circa 24–30 coperti e il menu cambia con le stagioni. La Michelin segnala la polenta croccante con melanzane marinate e ricotta salata, e le pappardelle al coniglio, oltre all'insalata tritata Luci e all'agnello piccante alla griglia. Si cena solo la sera; si prenota su Resy, con circa un mese di anticipo. Per i posti last-minute si può tentare al bancone. Si consiglia di arrivare in taxi.
Orari
Tutti i giorni 17:30–22:30 (solo cena)
Nei dintorni
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- Wynwood Walls
- Pérez Art Museum Miami
- Museo della Scienza Frost
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- Little Havana
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