Contramar

Trattoria di pesce molto nota per il pranzo, aperta da Gabriela Cámara nel 1998; il pesce intero alla griglia con due salse è un piatto simbolo della città.

Situata in Durango 200, nel quartiere Roma Norte, è aperta soprattutto a pranzo e nel tardo pomeriggio, e chiude alle 20. Il piatto simbolo è il pesce intero alla griglia, con una metà ricoperta di salsa rossa e l'altra di salsa verde; si addebita a peso e in due ne basta circa un chilo. Un altro piatto da non perdere è il tacos di tonno: tonno crudo con maionese al chipotle, cipolla fritta e avocado. La Michelin consiglia di prenotare: si può fare su OpenTable, mentre chi arriva senza prenotazione può aspettare fino a due ore; al bancone le possibilità sono maggiori. La sorella Entremar, a Polanco, ha un menu simile ed è più facile da prenotare.

Orari

Lun–ven 12:00–20:00; sab e dom 11:00–20:00

Guida Michelin · Frutti di mare · Prenotazione necessaria

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