Chez Mauricette (Marché couvert)
Chez Mauricette
Storica salumeria e banco di formaggi nel mercato coperto accanto alla cattedrale; i panini preparati al momento sono un «must» per i locali di Metz.
Si trova nel mercato coperto di Metz (Marché couvert), ai piedi della cattedrale di Saint-Étienne: è un banco di salumi e formaggi molto amato dai locali, dove il profumo della pancetta affumicata dei Vosgi e della quiche lorena è inconfondibile. Il piatto simbolo è il panino «Mauricette», preparato al momento con il ripieno a scelta, a prezzi convenienti; accanto c'è la sala da pranzo L'Assiette du Marché, che serve quiche lorena, choucroute, flammekueche, baeckeoffe e altri piatti locali. A pranzo spesso si fa la fila. Chiuso la domenica e il lunedì; la cattedrale è a pochi passi.
Orari
martedì–sabato 7:00–17:00 (secondo l'ufficio del turismo fino alle 18:00); domenica e lunedì chiuso
Nei dintorni
- Mercato coperto di Metz
- Temple Neuf
- Opéra-Théâtre de Metz
- Cattedrale di Metz
- Basilica di Saint-Vincent
- Museo della Cour d'Or
- Esplanade
- Place Saint-Louis