Smoix
Ristorante segnalato dalla Guida Michelin nella tenuta del XVIII secolo, dove si servono piatti mediterranei moderni con ingredienti di stagione.
Situato nell'hotel di campagna Sant Ignasi, ospitato in una tenuta nobiliare menorchina del XVIII secolo, fuori Ciutadella. Lo chef è Miquel Sánchez. Il ristorante è segnalato dalla Guida Michelin (senza stelle) e ha il riconoscimento Repsol (un sole). Il menù è essenziale, con due menù degustazione, uno Smoix e uno vegetariano; i prezzi recenti sono di circa 82,5-89 €. Alla carta si possono ordinare anche ravioli di scampi e animelle glassate. La spesa media è di circa 70 € a persona. Prenotazione obbligatoria con anticipo; si trova a circa 7 minuti d'auto dal porto di Ciutadella, quindi conviene arrivarci in macchina.
Orari
pranzo 13:00–15:00, cena 19:30–22:00; i giorni di apertura variano con la stagione, prenotazione necessaria
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