Soto Kesawan
Locale di zuppe aperto negli anni Cinquanta sulla vecchia strada di Kesawan, famoso per la soto udang, la zuppa di gamberi al latte di cocco.
Fondato nel 1950 da M. Panut e oggi gestito dalla terza generazione, si trova in Jalan Ahmad Yani, vicino alla residenza di Tjong A Fie e ad altri edifici storici. Il brodo giallo, ricco di latte di cocco, si può avere con pollo, trippa, frattaglie o gamberoni: la zuppa di gamberi è il piatto che distingue il locale dalle altre soto, servita con riso bianco e fritture. Il locale è stretto e semplice e a pranzo è spesso pieno; serve solo colazione e pranzo e chiude verso le 14:30–15:00. Una porzione costa circa 28.000–32.000 rupiah.
Orari
circa 08:00–14:30/15:00; alcune piattaforme indicano chiusura la domenica, verificare prima della visita
Nei dintorni
- Villa Tjong A Fie
- Piazza Merdeka
- Kesawan
- Tempio Sri Mariamman
- Palazzo Maimun
- Grande Moschea di Medan
- Museo internazionale della fauna Rahmat
- Vihara Gunung Timur