Mama's Fish House
Storico ristorante di pesce sulla costa nord, aperto nel 1973 nella baia di Kuau; il menù indica pescatori e zone di pesca, ed è tra i ristoranti di fascia alta più raccomandati di Maui.
Si trova a est di Paia, nella baia di Kuau, aperto nel 1973 e noto per il pesce locale; il menù indica il pescatore e la zona di pesca. Il piatto simbolo è il mahi-mahi ripieno di polpa di granchio e aragosta, e il dolce Black Pearl è servito in una sfoglia a forma di conchiglia con mousse di cioccolato e frutto della passione. La prenotazione è obbligatoria e si può fare fino a 18 mesi prima; spesso è esaurita per mesi, mentre i posti al bancone si assegnano in ordine d'arrivo. Disdette entro 24 ore o cambi del numero di persone comportano un addebito di 50 dollari a persona. Pranzo dalle 11:00, cena dalle 16:00; spesa media circa 100-150 dollari a persona. Bisogna andare in auto: da Paia si procede di pochi minuti verso est lungo la Hana Highway.
Orari
Tutti i giorni circa 11:00-21:00 (pranzo 11:00-16:00, cena dalle 16:00, ultimo ingresso verso le 20:45)
Nei dintorni
- Mama's Fish House
- Spiaggia di Hoʻokipa
- Paia
- Makawao
- Twin Falls
- Sentiero Waiheʻe Ridge
- Valle di ʻĪao
- Maui Ocean Center