Caxiri
Ristorante dello chef al secondo piano di una storica casa in centro, con vista sulla cupola del Teatro Amazonas; attualmente è al primo posto su Tripadvisor.
Il ristorante della chef Débora Shornik si trova al piano superiore di una casa storica restaurata in Rua 10 de Julho 495; dalle finestre alte si vedono la cupola colorata del Teatro Amazonas e la Praça São Sebastião. Il piatto più richiesto è il filetto di tambaqui alla brace con manioca pressata al formaggio e ananas arrosto; ci sono anche riso al gambero in stile tacacá e matrinxã cotta alla legna, oltre a cocktail originali come il Manaus Mule. Il locale è spesso pieno, e le recensioni consigliano di prenotare in anticipo e di riconfermare. Il menu del pranzo nei giorni feriali costa circa 65–80 real brasiliani, mentre la cena costa circa 120–220 real a persona; si arriva a piedi dal teatro.
Orari
Da martedì a sabato 11:30–15:00 e 19:00–22:00; domenica 11:30–15:00; lunedì chiuso
Nei dintorni
- Chiesa di San Sebastiano
- Teatro Amazonas
- Palazzo di Giustizia di Manaus
- Cattedrale di Manaus
- Palacete Provincial
- Museo della città di Manaus
- Dogana di Manaus
- Palazzo Rio Negro