Casa Labra
Vecchia osteria del 1860 vicino a Puerta del Sol, dove si mangia in piedi al bancone baccalà fritto e crocchette di baccalà: un classico madrileno.
Aperta nel 1860 accanto a Puerta del Sol, conserva la facciata a superficie curva, il bancone in zinco e i tavoli di marmo; nel 1879 vi fu fondato il Partito Socialista Operaio Spagnolo. Il piatto simbolo è il baccalà fritto al momento e le crocchette di baccalà cremoso, ma si trovano anche empanadillas di carne, crocchette di patate e un piatto misto di prosciutto e formaggio. L'usanza classica è prendere una birra piccola al bancone con due pezzi di baccalà e mangiarli in piedi o sulla soglia. Non serve prenotare; nelle ore di pranzo e a Natale ci sono code lunghe. Il costo medio è di circa 16–30 euro a persona; chi prende solo gli stuzzichini al bancone spende meno. Dalla fermata Sol sono pochi minuti a piedi.
Orari
ogni giorno 11:30–15:30, 18:30–22:30 (giovedì–domenica la sera fino alle 23:30); chiuso il 1° gennaio
Nei dintorni
- Puerta del Sol
- Monastero de las Descalzas Reales
- Chocolatería San Ginés
- Gran Via
- Plaza Mayor
- Mercato di San Miguel
- Chueca
- El Rastro