Wanchako
Restaurante Wanchako
Storico ristorante peruviano aperto nel 1996, più volte premiato come miglior locale di Maceió, famoso per il ceviche al lime e il riso al polpo.
Il ristorante si trova al numero 147 di Rua Prefeito Abdon Arroxelas, nel quartiere di Ponta Verde. È stato fondato dalla chef di Alagoas Simone Bert insieme al marito di origine peruviana, ed è considerato uno dei primi ristoranti peruviani del Brasile. Dal 2008 al 2013 la rivista Veja Maceió lo ha eletto miglior locale della città; in quattro edizioni di una guida è stato indicato come il miglior ristorante peruviano del Paese. I piatti simbolo sono diversi tipi di ceviche e il riso con polpo Dom Manuel, oltre al polpo in salsa d'oliva e ai ravioli di granchio al nero di seppia. I prezzi sono alti per la zona, ma la qualità è costante; per la cena conviene prenotare. Il ristorante è a pochi minuti a piedi dalla spiaggia di Ponta Verde.
Orari
Pranzo e cena; orari precisi sul profilo Instagram ufficiale @restaurantewanchako
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