Lord Stow's Bakery

安德魯餅店

Culla del pasticcino portoghese di Macao: fondata nel 1989 a Coloane dall'inglese Andrew Stow, famosa per le sue tortine di pasta sfoglia al caramello.

Lord Stow's Bakery fu fondata nel 1989 nel centro di Coloane dall'inglese Andrew Stow, che reinterpretò il pasticcino portoghese aggiungendo la crema inglese: la pasta esterna è croccante a strati, la superficie presenta macchie di caramello e il ripieno è morbido e vellutato. È diventato uno dei cibi di strada più rappresentativi di Macao. La sede principale si trova in Rua do Tap Seac; la piccola vetrina è sempre affollata. Si può acquistare e mangiare nei dintorni, sul lungomare di Coloane o davanti alla Chiesa di San Francesco Saverio. Un pasticcino costa circa dieci e più patacas (MOP); il negozio è aperto circa 07:00–22:00, e ci sono filiali anche al The Venetian.

Orari

Circa 7:00–22:00

Tortine all'uovo · Gastronomia · Coloane

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