Tamarind Restaurant
Ristorante di riferimento per chi scopre la cucina laotiana sulle rive del Nam Khan, con piatti degustazione e menu completi; offre anche corsi di cucina.
Si trova a Ban Wat Sene, sulle rive del Nam Khan, ed è spesso consigliato come primo approccio alla cucina laotiana; ospita anche una scuola di cucina. Tra i piatti di punta: pesce al vapore in foglia di banano (mok pa), pollo farcito con citronella, laap di pesce, salsiccia di Luang Prabang e un assaggio con riso glutinoso e varie salse, oltre ai menu per più persone. La sera è spesso pieno, quindi conviene prenotare. È chiuso la domenica; il sito ufficiale indica 11:00-22:00, ma alcune piattaforme mostrano una pausa nel pomeriggio, quindi conviene verificare prima di andare. Si trova nel centro storico della penisola e si raggiunge a piedi dalla via principale.
Orari
Dal lunedì al sabato circa 11:00-22:00 (alcune piattaforme indicano una pausa 16:15-17:30); chiuso la domenica
Nei dintorni
- Wat Sene
- Ponte di bambù sul Nam Khan
- Tak Bat
- Wat Xieng Thong
- Wat Siphoutthabath
- Casa tradizionale Heuan Chan
- Monte Phou Si
- Wat Pa Huak